گلیسیرین مادهای شیرین، شفاف، بیرنگ و بدون بو است که انواع مختلفی دارد و به راحتی در آب حل میشود. انواع گلیسیرین شامل گلیسیرین خوراکی و صنعتی است. گلیسیرین خوراکی از چربیهای گیاهی روغن سویا، روغن نارگیل و روغن خرما استخراج میشود و در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی کاربرد فراوانی دارد
در صنایع غذایی مختلف استفاده گستردهای از گلیسیرین خوراکی میشود. هر قاشق چایخوری گلیسیرین حاوی 27 کیلوکالری انرژی است و استفاده از آن برخلاف قند پوسیدگی دندان را کاهش میدهد. این ماده برای تولید انواع نوشیدنی مانند نوشابههای گازدار و مواد غذایی مانند شیرینی، شکلات، فوندانت، ماکارونی، رشته فرنگی، آدامس و غیره کاربرد دارد و با جذب رطوبت به عنوان یک شیرینکننده طبیعی و جایگزین قند به حفظ کیفیت غذاها کمک شایانی میکند
نظرات این محصول
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “گلیسیرین خوراکی” لغو پاسخ
کمک احتیاج دارید ؟ با ما در ارتباط باشید
آغاز گفتگو
سلام، برای شروع لطفا یکی از اپراتور ها را انتخاب بفرمائید
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.